Witamina C w porzeczce czarnej

Witamina C w porzeczce czarnej jest tym cenniejsza, że towarzyszy jej witamina P, i to w bardzo dużych ilościach, często przekraczających 1000, a niekiedy osiągających aż 2000 mg% świeżej masy. Ponadto w owocach porzeczki czarnej występują karoteny (zwykle poniżej 1 mg%); stwierdzono też zawartość witaminy K i niewielkie ilości witamin grupy B. Tak więc porzeczka czarną, jest owocem wysoko- i wielowitaminowym. Pod względem zawartości witamin w owocach dzika porzeczka czarna z reguły przewyższa wszystkie formy sadowe. Duże ilości witamin znajdują się też w liściach, pączkach, kwiatach i innych częściach tej rośliny.

Witaj na moim serwisie! Znajdziesz tutaj informacje ze świata i rożne ciekawostki z przeróżnych dziedzin wiedzy. Jestem nauczycielem z zawodu i wiem jak ważna dla człowieka jest wiedza i rozwój. Jeśli podoba Ci się formuła moich wpisów to zapraszam do śledzenia strony na bieżąco!

Znalazłeś się tutaj dzięki poniższej frazie kluczowej: